Jambons secs d'Auvergne
Trois affinages, de 10 à 22 mois. Nos jambons de garde sélectionnés s'affinent au séchoir cathédrale à l'air libre, à Labastide-du-Haut-Mont, dans le Lot. Deux de nos références portent l'IGP d'Auvergne : le jambon sec 14-16 mois et le saucisson sec de porc fermier.
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Jambon sec d’Auvergne 10-12 mois
10,90 € – 148,50 €
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Jambon sec de porc fermier 14-16 mois
13,80 € – 187,00 €
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Jambon sec de porc fermier 18-22 mois
16,50 € – 346,50 €
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Deux boutiques en propre, deux revendeurs. Professionnels : Céline vous répond.